• Dattelbredele

    noel7Dattelbredele

     

     

     

    Ingrédients :

    - 3 blancs d'oeufs
    - 200 g de dattes
    - 250 g d'amandes hachées
    - 150 g de sucre

     

    Préparation :

    Réserver quelques dattes ; le reste sera haché menu.

    Faites monter les blancs d'oeufs en neige ferme, ajoutez peu à peu le sucre puis les dattes hachées.

    A l'aide de deux cuillères à café former de petits tas sur une tôle beurrée.

    Placez y un morceau de datte (de ceux que l'on avait réservé).

    Faire cuire dans un four préchauffé à 120° pendant 15 à 20 minutes


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